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ラベンダーとは？ シソ科ラヴァンドラ属の植物の総称です。 地中海沿岸が原産で、乾燥した環境を好みます。 半木本…

ローズマリーとは？ ローズマリーは、地中海沿岸地方原産のシソ科の常緑低木です。爽やかで力強い香りが特徴で、古く…

オレガノとは？ オレガノは、地中海沿岸地域が原産のシソ科ハナハッカ属の多年草ハーブです。爽やかでほろ苦い香りが…

レモングラスとは？ レモングラスは、イネ科の多年草で、その名の通りレモンのような爽やかな香りが特徴のハーブです…

レモンバームとは レモンバームは、シソ科コウスイハッカ属の多年草ハーブです。南ヨーロッパ原産で、爽やかなレモン…

レモンバーベナとは レモンバーベナは、南アメリカ原産のハーブで、その名の通りレモンのような爽やかな香りが特徴で…

チャイブとは？ チャイブは、ネギの仲間で、細く柔らかい葉が特徴のハーブです。ネギのような風味を持ちながらも、よ…

カモミールは、古くから薬草として親しまれてきたハーブです。リラックス効果が高く、ハーブティーやアロマテラピーな…

ルッコラとは？ ルッコラは、地中海沿岸原産の一年草で、アブラナ科キバナスズシロ属の野菜です。独特の辛味と風味を…

パセリとは？ パセリは、セリ科の植物で、料理の飾りや風味付けとして広く利用されています。鮮やかな緑色と独特の香…

セージとは？ セージは、シソ科アキギリ属の多年草または常緑低木で、地中海沿岸が原産のハーブです。和名では「薬用…

バジルとは？ バジルは、シソ科メボウキ属の多年草で、インドや熱帯アジアが原産のハーブです。独特の芳香と爽やかな…